لمحاربة التهاب المفاصل قم بتناول:

صحة ولياقة

لمحاربة التهاب المفاصل قم بتناول:

الأحد 31 تموز, 2011 01:51:12 ص

# 1 : الأسماك الدهنية (السلمون والسردين الرنجة) أو أي غيرها من المواد الغذائية مع أحماض أوميغا 3 الدهنية ، مثل الجوز وفول الصويا وبذور الكتان وزيت الكانولا وبذور اليقطين.

السبب: أوميغا 3 تحد من إنتاج المواد الكيميائية التي تقوم بنشر الالتهاب ، بالإضافة إلى أنها تمنع الانزيمات التي تشعلها. ينصح الحصول على ما لا يقل عن واحد غرام من أوميغا 3 يوميا. على سبيل المثال ، أربعة أوقية من سمك السلمون ، 1.5 غرام من أوميغا 3

 

# 2 : زيت الزيتون

السبب: زيت الزيتون يحتوي على الأوليوكنثال ، التي تمنع الانزيمات ذات الصلة بالالتهاب. قم بتناول ملعقة واحدة يوميا على السلطة .

 

# 3 : الفلفل الحلو ، والحمضيات وغيرها من الأطعمة الغنية بفيتامين سي .

السبب : فيتامين (ج) تحمي الكولاجين ، وهو مكون رئيسي للغضروف. نقصه قد يعرض الشخص  لبعض أنواع التهاب المفاصل ، مثل التهاب المفاصل الروماتزمي. حاول تناول ما بين 200 -500 ملليغرام في اليوم. ومن شأن البرتقال وكوب من البروكلي الصافي بتقديم حوالي 200.

 

# 4 : البصل

السبب: البصل يحتوي على الكيرسيتين ، مضاد للأكسدة الذي بقوم بمنع التهاب المواد الكيميائية،  ينصح بنصف كوب من أغذية عالية كيرسيتين يوميا.

 

# 5 : تورتة الكرز

السبب:  الانثوسيانين ، والأصباغ التي تعطي الكرز -- والعنب والتوت والباذنجان الأسود -- حيوية لهم. كما أنها مضادات أكسدة القوية التي تشفى التهابات. ينصح بتناول نصف كوب من الكرز – الطازج أو المجمد أو المعلب أو المجفف -أو 8 أونصات من العصير .

 

# 6 : الشاي الأخضر
السبب : تشير الدراسات إلى أن بعض مركبات مضادة للأكسدة في الشاي تقلل من حدوث وشدة التهاب المفاصل الروماتويدي. ينصح ب 3-4 أكواب يوميا.

المصدر

www.lifescript.com/health

مقالات ذات علاقة

التعليقات (0)