دجاج مقلي مقرمش بالشوفان

أطباق رئيسية

دجاج مقلي مقرمش بالشوفان

الأربعاء 24 آب, 2011 11:05:04 ص
  • وقت التحضير10 دقيقة
  • وقت الطهي40 دقيقة
  • تجهز خلال50 دقيقة
  • عدد الأشخاص 4
  • الصعوبةمتوسط
  • بلد الوصفةالولايات المتحدة
15

المكونات

الكمية وحدة القياس المكون
١ حبة دجاجة مقطعة 8 قطع
١ حبة 2 مكعب مرقة الدجاج ملح أقلّ
١ حبة بصل متوسط مقطعة شرائح
٣ حبة ثوم مقطع أو مهروس
١ كوب طحين
١ مغلف خلطة الدجاج بالفرن من ماجي أو أي بهارات دجاج ( حسب الرغبة )
٣ ملعقة طعام شطه سائلة ( دقوس ) ويمكن الاستغناء عنها
٢ كوب شوفان كويكر أو أي نوع
١ كوب ماء أو حسب الحاجة
نصف ملعقة شاي ملح وفلفل أبيض
٢ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

# نسلق الدجاج نصف ساعة بماء مضاف له مكعب مرق الدجاج والبصلة والثوم

# نخلط جميع المقادير الباقية باستثناء الشوفان لنحصل على مخيض كثيف 

# نضع قطع الدجاج في المخيض ونتأكد بأنها تغطت به جيدا 

# ثم نضعها بطبق مليء بالشوفان حتى تتغطى من جميع الجهات جيدا ويلتصق بها الشوفان

# بزيت حار نقلي القطع ولا تحتاج لوقت لأن الدجاج ناضج .. فعندما نحصل على اللون الجميل نخرجه ونضعه على ورق ماص بالزيت 

 

وصفة لذيييييييييييذه جدا وألف صحة وهنا يا رب 

15

وصفات ذات علاقة

التعليقات (23)

أظهر المزيد