كنافة كذابة

حلويات

كنافة كذابة

الثلاثاء 16 تموز, 2013 11:12:40 ص
  • وقت التحضير20 دقيقة
  • وقت الطهي30 دقيقة
  • تجهز خلال50 دقيقة
  • عدد الأشخاص 8
  • الصعوبةمتوسط
  • بلد الوصفةالأردن
2

المكونات

الكمية وحدة القياس المكون
التشريب
٣ كوب قطر / شيره دافئة
الحشوة
٢ كوب حليب سائل
١/٢ كوب حليب بودرة
٣إلى٤ ملعقة طعام دقيق/طحين
١ علبة قشطة او قيمر
العجينة
١ مغلف خبز توست أبيض منزوع الأطراف
١٥٠ جراما زبدة مذوبة
٢ ملعقة طعام ماء زهر

طريقة التحضير

الطريقة :
في قدر نقوم بوضع الحليب السائل والبودره والدقيق ونخفق علي البارد ثم نقوم بوضعها علي النار حتي تغلظ 
بعدها نقوم بوضع علبه قشطه ونخفق بسرعه 
نتركها حتي تبرد
نقوم بازاله الاطراف لخبز التوست ثم نقوم بطحنه ناعم 
ننخل الخبز المطحون ثم نضيف عليه الزبده و ماء الزهر 
في صينيه الفرن نقوم بخلط ملعقه زبده مائعه مع نقطه من ملون الطعام الاحمر وندهن الصنيه بها 
نضع نصف مقدار التوست في الصينيه ثم نقوم بالضغط عليها
نضع الحشوه في المنتصف دون ان توصل للاطراف حتي لا تحترق الحشوه اثناء الخبز 
نضيف بقيه التوست قوق الحشوه بالتساوي ثم تدخل الفرن حتي تستوي 
بعدها يحمر الوجه 
عند خروجها تقلب وتسقي بالقطر وتزين بالفستق
وبالهناء والعافية 


الصورة عبارة عن 2 عيار  

2

وصفات ذات علاقة

التعليقات (0)