اللانكشير

حلويات

اللانكشير

الجمعة 02 أيلول, 2011 01:54:20 ص
  • وقت التحضير30 دقيقة
  • وقت الطهي15 دقيقة
  • تجهز خلال45 دقيقة
  • عدد الأشخاص 5
  • الصعوبةمتوسط
  • بلد الوصفةالمملكة العربية السعودية
5

المكونات

الكمية وحدة القياس المكون
١ كوب دقيق
١ كوب نشا
نصف كوب زيت او زبده
٢ حبة بيض
نصف كوب سكر
١ ملعقة شاي بكنج بودر
١ ملعقة شاي فانيليا

طريقة التحضير

يخلط البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الزيت ويخلط

نقلب الدقيق والنشا والبكنج باودر مع بعض بالملعقة ثم نضيف خليط الخلاط اليه ويعجن باليد حتى تصبح عجينة مكوره

ناخذ منها قطع صغيرة ونكورها ثم ترص على شكل قرص ثم توضع في صينية مدهونه وعلى مسافات الى ان يكتمل المقدار

تدخل الصينية الفرن وتحمر من الاسفل وعندما تنضج الاقراص تخرج ويدهن كل قرص بالمربى ويغطى بقرص اخر مع الضغط الخفيف على القرصين حتى تخرج المربى من الاطراف بعدها تدحرج في فستق مطحون او جوز هند حسب الرغبة 

5

وصفات ذات علاقة

التعليقات (2)