سلطة الملفوف الاستوائية

سلطات

سلطة الملفوف الاستوائية

الثلاثاء 25 تشرين الأول, 2011 06:51:48 م
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطهي0 دقيقة
  • تجهز خلال15 دقيقة
  • عدد الأشخاص 6
  • الصعوبةسهل
  • بلد الوصفةالأردن
1

المكونات

الكمية وحدة القياس المكون
٣ حبة جزر
٢ ملعقة شاي ملح الطعام
٦ حبة شرائح الاناناس (يفضل الطازج)
١ ملعقة طعام عصير الاناناس
٢ ملعقة طعام سكر او بديل السكر الدايت
١ حبة ملفوف حبة متوسطة
١ ملعقة طعام الخل الابيض
٣ ملعقة طعام المايونايز قليل الدسم

طريقة التحضير

تغسل اوراق الملفوف جيدا و تقطع جوليان او شرائح رفيعة ,

يبرش الجزر بشكل شرائح رفيعة ,

تقع شرائح الاناناس لمكعبات ( اذا ان الاناناس معلب يصفى من الماء و يغسل و يصفى مرة اخرى ), 

يخلط الخل و السكر و الملح وعصير الاناناس و المايونايز القليل الدسم

تخلط الصلصة مع الملفوف و الجزر و ثلاث ارباع كمية الاناناس , يزين الطبق بباقي الاناناس

ملاحظات

يجب تنظيف الخضار جيدا وغسلها بماء و ملح , تخلط الصلصة و المكونات قبل التقديم بربع ساعة على الاكثر لتبقى طازجة .

1

وصفات ذات علاقة

التعليقات (0)