بطاطس بالفرن

وجبات سريعة

بطاطس بالفرن

الأربعاء 30 تشرين الثاني, 2011 11:18:09 ص
  • وقت التحضير10 دقيقة
  • وقت الطهي45 دقيقة
  • تجهز خلال55 دقيقة
  • عدد الأشخاص 4
  • الصعوبةسهل
  • بلد الوصفةالمملكة العربية السعودية
2

المكونات

الكمية وحدة القياس المكون
٤ كيلو بطاطس مقطعة شرائح

طريقة التحضير

اولا نقوم  بتقشير وبتقطيع البطاطس شرائح ثم نقوم بغسلها  ونضعها في مصفى حتى نتخلص من الماء  ومن ثم ناتي بوعاء نضع فيه  نضع فيه التتبيلة التالية ::3ملاعق زيت نباتي  او زيت زيت زيتون   ومن ثم    نضع  نصف ملعقة من جميع البهارات التالية  البهارات الموجودة في المنزل من ملح وفلفل اسود مطحون وكمون   وبهارات الكاري وبهارت الدجاج  وبهرات مهران  وتخلط هذ ه التتبيلة  مع بعضها البعض  ثم توضع البطاطس وتقلب جميعا  وتوضع في  في فرن حار  نصف ساعة او اكثر الى ان تنضج

  اذا اردنا البطاطس مقرمشة نزيد عليها اكثر من ثلا ث  ملاعق زيت وذا اردناها  طرية ولينة نضيف اليها اقل من نصف كاسة ماء  من الماء  

ملحوضة اذا اردنا الوجبة دسمة  نضيف اليها معكرونه مسلوقة لاكن  لا تضاف   المعكرونه الا  بعد استواء البطاطس كليا ومن ثم يتم تقليب المعكرونة  مع البطاطس  ورش  بعض الجبن المبشور  وارجاعها الى الفرن لاكن من الاعلى حتى تذوب الجبنة وبالهناء والعافية ...........

 

المصدر

برنامج تلفزيوني وتم اضافة البصل والثوم والمعكرونه من افكاري

2

وصفات ذات علاقة

التعليقات (0)