كب كيك بالشيكولاتة

حلويات

كب كيك بالشيكولاتة

الجمعة 23 كانون الأول, 2011 05:55:02 ص
  • وقت التحضير10 دقيقة
  • وقت الطهي12 دقيقة
  • تجهز خلال22 دقيقة
  • عدد الأشخاص 12
  • الصعوبةمتوسط
  • بلد الوصفةالإمارات العربية المتحدة
1

المكونات

الكمية وحدة القياس المكون
١ ١/٢ كوب دقيق
١/٤ كوب كاكاو بودرة خام
١ كوب سكر
١ ملعقة طعام بيكربونات صوديوم , كربوناتو
١/٤ ملعقة شاي ملح الطعام
١ كوب ماء دافيء مذاب فيه 1-1/2 ملعقة ص نسكافيه
١ ملعقة طعام خل
٢ ملعقة شاي فانيليا
٦ ملعقة طعام زيت نباتي
للتزيين:
٤ ملعقة طعام زبدة
١/٣ كوب كاكاو بودرة خام
١ ١/٢ كوب سكر بودرة
٣ ملعقة طعام حليب
١ ملعقة طعام فانيليا

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة 350 وحضري صينية الكب كيك بالورق الخاص بيها
  2. اخلطي الدقيق مع الكاكاو مع السكر والكربوناتو والملح جيدا
  3. في اناء آخر اخلطي القهوة مع الخل مع الفانيليا مع الزيت
  4. ضيفي الخليطين مع بعض وقلبي حتى يتجانس مع مراعاة ان الخليط سيكون ثقيل
  5. صبي الخليط في الصينية ثلثين في كل عين وادخلي الفرن لمدة 20 دقيق

التزيين:

  1. سيحي الزبدة ثم ارفعيها من على النار
  2. ضيفي عليها الكاكاو وقلبي حتى يذوب 
  3. ضيفي بالتناوب السكر والحليب مع التقليب في كل مرة ثم ضيفي الفانيليا
  4. بعد ان تبرد الكب كيك زينيها بالقمع او ضعي بالملعقة فوقها كما تحبي

ملاحظات

يمكن الاستغناء عن القهوة وضعي فقط ماء دافيء يمكن الاستغناء عن التزيين بالكريمة بأن ترشي سطح الكب كيك بالسكر البودرة يمكن عمل هذا الخليط في صينية كيك بدلا من الكب كيك واخبزيها في مدة 35 - 40 دقيقة

المصدر

www.fatakat.com

1

وصفات ذات علاقة

التعليقات (0)