سمك سنجارى

أطباق بحرية

سمك سنجارى

الأحد 08 كانون الثاني, 2012 10:11:58 م
  • وقت التحضير10 دقيقة
  • وقت الطهي15 دقيقة
  • تجهز خلال25 دقيقة
  • عدد الأشخاص 1
  • الصعوبةسهل
  • بلد الوصفةالمملكة العربية السعودية
0

المكونات

الكمية وحدة القياس المكون
واحدة كيلو 1 حبه سمك يورى +
٢ ملعقة شاي معلقتين زيت ذرة +
ا ملعقة شاي رشه ملح ناعم
١ ملعقة شاي ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
١ ملعقة شاي سماق
١ ملعقة شاي بهارت سمك
ا حبة فلفل أخضر حلو مفروم
١ حبة طماطم تقطع متوسط
١ حبة ثوم
١ حبة ليمون

طريقة التحضير

​تفتح السمكة من الخلف وتوضع فى صنيه مغلفة بالورق الالمونيوم وتوضع عليها الملح والكمون والبهارات السمك والسماق والثوم المفروم والليمون والزيت 

وتقطع عليها الطماطم والفلفل مكعباتوتدخل الفرن لمده 15 دقيقة لو الفرن حامى 

0

وصفات ذات علاقة

التعليقات (0)